Plein Sud

Trattoria - Le Pradet


Federico Barsony, proprietario e chef di questo ristorante di famiglia, completamente climatizzato, ha ricevuto nel 2009 l'etichetta Maestro Restauratore (il primo del Var!), L'unico marchio ufficiale rilasciato dalla prefettura. Il menu offre cucina provenzale tradizionale e deliziose ricette per il pesce fresco: in umido tiepida di polpo con pesto, piatto (salmone, pesce gatto, calamari, cozze, gamberi, zuppa di pesce e di ruggine) di pescatori, piccoli filetti di triglie fritte basilico e la sua piccola tapenade, e la specialità della casa: la piastra di Jules Verne (un assortimento di polpo in umido e seppie, fricassea di calamari ripieni con pesto e calamari). Sei più carne? Preferisco in questo caso il petto d'anatra al miele, o una serie di ricette manzo, vitello (Milanese, parmigiana, etc.). Non dimentichiamo né insalate per gli appassionati. Farmer, Landes, o dolci mare laterale, sappiamo che tutti i dolci sono fatti in casa, il tutto con un rapporto qualità / prezzo molto interessante!

Informazioni pratiche

Cucina

Fatto in casa, Fresco, Terroir, Cucina del sud, Cucina tradizionale

Tipologia

Trattoria

Servizi

Privatizzazione, Accesso disabili, Parcheggio, Terrazzo

Metodo di pagamento

Ticket ristorante digitalizzato, Contactless Payment, Titoli Restaurant, Buoni pasto, Eurocard / Mastercard, Contanti, Visa, Buoni vacanza, Bancomat

Orari

Lun - Mar

Chiuso

Mer - Gio

12:00 - 14:00 19:00 - 22:00

Ven - Sab

12:00 - 14:00 19:00 - 22:30

Domenica

12:00 - 14:00 19:00 - 22:00

Indirizzo