Plein Sud
Trattoria - Le Pradet
Federico Barsony, proprietario e chef di questo ristorante di famiglia, completamente climatizzato, ha ricevuto nel 2009 l'etichetta Maestro Restauratore (il primo del Var!), L'unico marchio ufficiale rilasciato dalla prefettura. Il menu offre cucina provenzale tradizionale e deliziose ricette per il pesce fresco: in umido tiepida di polpo con pesto, piatto (salmone, pesce gatto, calamari, cozze, gamberi, zuppa di pesce e di ruggine) di pescatori, piccoli filetti di triglie fritte basilico e la sua piccola tapenade, e la specialità della casa: la piastra di Jules Verne (un assortimento di polpo in umido e seppie, fricassea di calamari ripieni con pesto e calamari). Sei più carne? Preferisco in questo caso il petto d'anatra al miele, o una serie di ricette manzo, vitello (Milanese, parmigiana, etc.). Non dimentichiamo né insalate per gli appassionati. Farmer, Landes, o dolci mare laterale, sappiamo che tutti i dolci sono fatti in casa, il tutto con un rapporto qualità / prezzo molto interessante!
Informazioni pratiche
Cucina
Fatto in casa, Fresco, Terroir, Cucina del sud, Cucina tradizionale
Tipologia
Trattoria
Servizi
Privatizzazione, Accesso disabili, Parcheggio, Terrazzo
Metodo di pagamento
Ticket ristorante digitalizzato, Contactless Payment, Titoli Restaurant, Buoni pasto, Eurocard / Mastercard, Contanti, Visa, Buoni vacanza, Bancomat
Orari
Lun - Mar
Chiuso
Mer - Gio
12:00 - 14:00 • 19:00 - 22:00
Ven - Sab
12:00 - 14:00 • 19:00 - 22:30
Domenica
12:00 - 14:00 • 19:00 - 22:00